Namera ovog teksta nije da ulepsa, niti da uveca ili smanji zlo koje se
obilato proizvodi u svetu, vec da se iznese istina koja se vec godinama skriva
i zataskava. Ko se plasi istine, jos ima vremena da prekine citanje ovog
uznemiravajuceg teksta. Ali onaj ko se ne plasi istine, njemu ce se otvoriti
narocite oci i mozda ce doneti sam za sebe jednu veliku odluku sa kojom ce
spasiti ne samo svoju kozu, vec i svoju dusu.
Ovom prilikom, nije mi namera da delim ljude na ove koji jedu ovu hranu ili
one koji jedu onu hranu. Svako od nas ljudi raspolaze svojom glavom i vlastitom
slobodnom voljom. Nadam se da svako od nas ima vlast da sam u svom zivotu
donosi valjane odluke i sprovodi ih prema svojoj svesti i savesti.
Molio bih vas da pazljivo analizirate cinjenice, a onda neka svako za sebe
donese odluku.
Nekada davno, persijski car Darije odlucio je da nacini jedan eksperiment
koji bi ilustrovao ukorenjenost ljudskih obicaja i tradicija. On je pozvao
najpre grupu Grka na svoj dvor. Pitao ih je: "Evo, dacu vam sta god
hocete, ako pojedete vase roditelje kad umru?" Grci su se zgrozili.
Naravno, nije postojala cena za koju bi uradili nesto tako gnusno. Darije je
zatim pozvao jedan indijski narod iz plemena Halatije. Oni su imali obicaj, da
kada njihovi roditelji umru njihova tela bez ostatka pojedu. Darije je njima
dao malo drugaciju ponudu: "Od mene cete danas dobiti sta got vam srce
zazeli, ako vase roditelje kada umru spalite ili zakopate." Ljudi iz
plemena Halatije su se zgranuli i razbezali. Ni za njih nije bilo cene da barem
za jotu odstupe od svog kodeksa ponasanja. Jer nije lako, ako je uopste moguce,
kazivati istinu i valjano je razumeti sa one druge obale. Zato bih zamolio
citaoce ovog teksta da ne glasaju za i protiv, i da se ne delimo u dva tabora.
Obicaji, religija i kultura su toliko ukorenjeni u n ama da nimalo nije lako
svojom snagom stvoriti distancu sa samim sobom i osloboditi se senki svog
plemena u korist univerzalnih principa.
Ali Herodotovoj prici i Darijevom eksperimentu time nije ucinjen kraj. Nije
slucajno Herodot zapisao ovaj neobicni eksperiment. Jer se ova slika danas, u
nasem modernom i naprednom svetu, ostvaruje upravo u svojoj najodvratnijoj
formi. Ljudi su prisilili stoku da se hrani uginulim zivotinjama. A onda mi
jedemo ta ista goveda, te lesinare. Goveda su postala fabrike za preradu
crkotina i leseva. Tako smo dobili meso koje samo izgleda kao meso, ali nije
meso. To meso je mesavina trulezi iz svakojakih lesina i crkotina, antibiotika,
hormona, otrova, virusa, bakterija, priona, dioksina. Ako danas zivotinje
hranimo crkotinama od raznoraznih bolesnih i uginulih zivotinja, jasno je da i mi
jedemo te iste poluraspadnute leseve. Mi danas jedemo crkotine, i njihovu krv i
njihovo salo, i sve gadosti koje su posledica prirodnog procesa raspadanja.
Ovde namerno stavljam akcenat na "mrtvo meso", jer je to meso
zaista mrtvo. Nikada ne znate od koliko leseva uginulih zivotinja, i koliko je
puta komad koji izgleda kao meso, zaista bio mrtav i na putu raspadanja, na
putu do vaseg stola. Drugi aspekt jeste taj, da kada ubiju zivotinju, prva faza
raspadanja otpocinje vec prva 3 minuta posle zadnjeg izdisaja pa do sledecih 8
sati, kada sva tkiva pocnu da se raspadaju. Posle 8 sati celi organizam pocne
da se raspada. Zanimljivo je da same celije umrle individ ue luce otrove i
belancevine koji nju samu razaraju. Zatim dolaze bakterije truljenja od spolja
i jedan les pocinje da trune sinhronizovano, i spolja i iznutra. Ni priroda, a
posto su mnogi od vas religiozni kazem - a ni Bog - nisu predvideli da les ili
les u raspadanju ponovo udje u lanac ishrane. Zato se mnogi raduju kada vide
sveze meso. I neuk covek zna da sto je meso krace mrtvo, to je zdravije.
Problem jeste sto je ono vec jako dugo mrtvo i to ko zna koliko puta mrtvo. Ali
mi to ne znamo. Nezavisno od smrti kojom je bukvalno pretovaren komad mesa, on
je i nosilac mnogih bolesti ili njihovih uzrocnika, kao sto su: rak (tu mislim
na mnoge viruse, retro-viruse, adeno-viruse, papiloma-viruse), hepatitis
(zutica), SIDA, Krojcfeld-Jakovljeva (Kreuzfeld-Jakob) bolest, Alzhajmerova
bolest i mnoge druge. Jedna skorasnja studija je pokazala da se razliciti
uzrocnici raka (virusi, toksini, mutageni) nalaze u razlicitim tkivima ljudi i
zivotinja u procentu od 10-100%! Uzrocnici tuberkuloze nalaze se u stopi od
5-50%, zavisno od vrste i podneblja gde zivimo.
Na ovaj spisak nije slucajno dospeo virus side (HIV). Danas je naucna
javnost prihvatila tezu da je predak side jedan virus koji postoji kod nekih
majmuna u ekvatorijalnoj Africi, a jako je slican virusu side. Zanimljivo je da
majmuni ne oboljevaju od svog virusa side. Medjutim, nauka danas zna da je
virus side kod coveka nastao tako sto se meso ovih zarazenih majmuna, potpuno
natopljeno zarazenom krvlju, naslo na necijim stolovima. Po svemu sudeci, virus
side, HIV1 i BSE su potpuno nova oboljenja nastala kr senjem prirodnih zakona
od strane coveka.
Ovu zadnju grupu bolesti izazivaju prioni. Sta su prioni? Stenli Prusiner
(Stenly Prusiner) je pre nekoliko godina dobio Nobelovu nagradu za otkrice
priona. On kaze da su prioni u stvari infektivni proteini, autonomni infektivni
partikuli, autonomni u smislu da su u stanju da sami izazovu bolest i prenose
je sa jednog organizma na drugi. To je bilo senzacionalno, jer do pre samo
nekoliko godina niko nije ni slutio da jedan protein ili belancevina, sam za sebe
moze biti uzrocnik infekcije, a u slucaju BSE-a uzrocnik bukvalnog raspadanja
mozga. Degenerisani protein, prion iz bolesne krave ili ovce ili koze, izaziva
subakutnu upalu mozga, sundjerasto rastakanje mozdane supstance, gde mozak biva
i fizicki unisten. Na mestima gde je bolest zahvatila mozak nastaju rupe, pa
makroskopski gledano mozak izgleda kao sundjer. Zato je bolest i dobila naziv
Bovine spongiform encephalophatie - BSE.
Kod ljudi, BSE izaziva Krojcfeld-Jakovljevu bolest, novu varijantu Krojcfeld-Jakobove
bolesti, Gerstmann-Straussler-Scheinker-ovu bolest, bolest kuru i
najverovatnije Alzhajmerouvu bolest. Kod ovaca slicna stvar se zove
"skrejpi", a kod miseva i pacova slicna prionska bolest zove se
"mink". Izgleda da su sve zivotinje koje su hranjene
"crkotinskim brasnom" takodje obolele od BSE-a. Tu spadaju cak i
divlje zivotinje i zivotinje na lovistima kao sto su jeleni i srne. Narocito je
potrebno biti oprezan kada s e jedu zivotinje koje se brzo ubijaju, brzo idu na
klanje, jer zbog relativno duge inkubacije BSE-a one ne dozive svoju bolest,
ali to ne znaci da su manje bolesne. Na primer, svinje ne dozive jednu godinu,
a inkubacija je dve do cetrdeset godina. Dakle, ako i svinju hranimo
crkotinskim brasnom, sasvim je jasno da ce i ona biti bolesna kao i ostalih
tridesetak zivotinjskih vrsta kod kojih je vec vidjena slicna BSE klinicka
slika. Samo je pitanje dana, kao i sposobnosti svinjara da varaju sirom
svetskih pija ca, kada ce svinja najavljivati vecernje televizijske vesti. Jer
svinjski mozak je od svih zivotinjskih mozgova najbogatiji prionima. Kada se
dodje do novog testa kojim se bolest moci identifikovati u ranijem stadiju,
suocicemo se sa novim neugodnim iznenadjenima.
Mislim da se na ovome mestu nastavlja onaj Darijev eksperiment sa pocetka
ovog predavanja. Izgleda da je BSE-prica pocela 1736. godine na ostrvu Nova
Gvineja. Tamo je tokom vekova bio ukorenjen kanibalizam. Ljudi su jeli druge
ljude. U istocnim delovima Nove Guineje ljudi su ritualno jeli ljudske mozgove,
oci i druge delove tela. Verovali su da ce biti pametniji, da ce se obogatiti
svim vrlinama umrloga ili ubijenoga kojeg su upravo stavljali u lonac. Smatrali
su da ce se tako umnoziti njihovo znanje, pame t i svest. Medjutim, dogodilo se
suprotno. Nastupilo je nezaustavljivo razaranje mozga koje vodi u demenciju, to
jest ludilo i smrt. Kompletna plemena, negde i po 200 ljudi, oboljevali su od
neobicne bolesti koju su sami nazvali "kuru", sto znaci "smrt
koja se smeje", jer su pacijenti cesto padali u neobjasnjiv trans smeha.
Kuru je skoro iskorenila ove kanibale. U to vreme, nije se naravno znalo sta
izaziva bolest. Na primer, jedan decak star 7 godina, koji je jeo ljudski
mozak, umro je za 3 meseca. O njemu se brinuo deda koji je oboleo od iste
bolesti, ali je bio u nesto boljem stanju, jer inkubacija kod odraslih izgleda
traje nesto duze. Ova bolest pokrece na agresivnost, izaziva motorne ispade,
gubitak ravnoteze (ovi poremecaji su slicni gotovo kod svih vrsta inficiranih
BSE-om, u svom zavrsnom stadijumu). Kod ljudi dolazi do nekontrolisanih napada
agresivnosti, dubokih depresivnih ili euforicnih stanja koja cesto vode u
samoubistvo. Neki ljudi su izvrsili samoubistvo skocivsi u provaliju. Naravno,
te ljude niko nije sahranjivao. A tamo dole u dolini su pasle ovce. Naucnici
jos nisu sigurni, ali se smatra da su se ovce zarazile pasuci trav u u blizini
leseva. Ovce naravno, nisu jele ljudsko meso.
I onda, 1730-ih godina, evropski kolonizatori Nove Gvineje prenose gvinejske
dobre ovce u Evropu. U Irskoj su te ovce ukrstali da bi dobili jos bolju rasu.
Tako je cela jedna generacija ovaca iznenada obolela od tajanstvene bolesti.
Nastala je pauza do sredine proslog veka, kad se ponovo dogodio jos jedan pomor
ovaca.
Pre dvadesetak godina Harold Vilson (Harold Wilson), ondasnji premijer
Engleske, odlucuje da se bolesne ovce ubiju i prerade u takozvanu stocnu hranu
ili kostano brasno ili crkotinsko brasno, i ponovo vrate u lanac ishrane. Dosao
je trenutak kada nije bilo prastanja. Zasto? Ljudi u Engleskoj i Irskoj su
preradili leseve uginulih ovaca. A nesto kasnije ne samo ovaca i goveda, vec i
svake druge bolesne ili uginule zivotinje. Beskrupulozna industrija mesa ne
samo da je bukvalno isla preko leseva do profita, vec je jos naterala ljude da
jedu te leseve. Ovde se zaista postavlja pitanje - kako sacuvati kozu i kako
sacuvati dusu?
Zivotinjsko ili stocno (kostano) brasno se tako zove ne zato sto je
namenjeno za ishranu zivotinja, nego zato sto se pravi od leseva zivotinja. To
je "brasno" od zivotinja, a ne zivotinjsko brasno. Dakle,
"stocno brasno" ne znaci brasno za stoku, nego brasno od stoke. Nije
ni to slucajno, da je ovome brasnu dato tako nejasno ime. Stoga samo radi
jasnoce, u daljem tekstu cu ga nazivati "crkotinsko brasno".
Postavlja se pitanje - da li je ono sto ljudi zovu meso i sto jedu, zaista
meso? Mora se priznati da spolja gledano zaista izgleda kao meso, medjutim
unutra ima svega drugog vise nego mesa. Proizvodjaci "mesa" su
godinama bez smetnji vlasti varali narod, da bi dosli do profita. Novac je bio
u pozadini cele ove price. Cilj je bio da se stvori odraslo govedo spremno za
klanje, u roku od 6 meseci, umesto za dve godine. Jedini nacin da se to
postigne, jeste da se zivotinji daju gotovi zivotinjski proteini kao hra na. I
zaista, goveda su narasla za 6 meseci do velicine koju normalno dosegnu za dve
godine. Goveda koja su hiljadama godina jela iskljucivo biljnu hranu, dobijala
su samlevenu hranu od mrtvih zivotinja. Po nemackom zakonu, ako ugine neko
govedo ili ovca, ono ne sme da se zakopa niti spali. Mora da se dovede
veterinar, plati se neka taksa i zivotinja se odvozi u fabrike koje melju
leseve. Melje se zajedno krv, salo, kosti, sve. Isto tako, ako u zooloskom vrtu
ugine krokodil ili neka druga zivotinja, ona zavrsava na istom mestu. Svi psi i
macke koje ubiju zbog bolesti, starosti ili agresivnosti, takodje dospevaju u
ove fabrike. Onda se ta samlevena smesa kuva u ogromnim kotlovima da bi se
unistili mikroorgani zmi. Kuva se na temperaturi od 121oC, pod pritiskom od 3
bara, i zatim preradjuje. Tako se dobija zivotinjsko ili "crkotinsko
brasno".
Svi su bili ubedjeni da je ovaj proces dovoljan da unisti sve uzrocnike
bolesti iz ovih leseva. Mi danas znamo da to nije istina. Prione nije moguce
unistiti ni na 1000oC! Goveda koja su bila BSE pozitivna spalili su na 1000oC,
a u pepelu ovih zivotinja jos uvek su bili aktivni uzrocnici ove bolesti!
Dakle, kuvanje ne pomaze, pecenje ne pomaze. Postoji hipoteza da visoka
temperatura ove degenerisane prione cini jos opasnijima.
Kako izgleda put priona od usta do mozga? Svi koji su ucili fiziologiju pre
10-15 godina verovali su da se hrana u organizmu razlaze na amino-kiseline,
monosaharide, masne kiseline, itd. Medjutim, to nije tako. Postoji jedan deo
koji je otporan na sve sokove zeluca, pa dospeva u creva nesvaren. U sluzokozi
creva postoje transporteri koji aktivno preuzimaju kompletne DNK, kompletne
RNK, i peptide, pa verovatno i cele proteine! Preko portalne vene putuju do
jetre, delom se metabolisu u jetri, pa se iz jetre r asejavaju po celom
organizmu. Neki su tako tvrdokorni da nedodirnuti dospevaju u udaljena tkiva i
organe kao sto je mozak ili kostana srz. Covek je prisilio zivotinje koje nikad
nisu jele meso da postanu kanibali. Krava ce mozda neko vreme da odbija ovu
hranu, ali kad joj se ne daje nista drugo, pocece da je jede.
Ova perverzna prica znaci da se proteini svih ovih zivotinjskih vrsta, i cak
njihova nasledna supstanca, njihovi geni kao i sve njihove bolesti, virusi,
bakterije, otrovi iz njihovih leseva, skupljaju na jedno mesto i tu mesaju, da
bi se dobila obogacena, visokoproteinska doping hrana koja se zatim skupo
prodaje ne samo "obicnim smrtnicima", vec i sportistima, pa cak i
bebama. Ljudi koji jedu meso unose prione i sve ostale gadosti preko usta u
zeludac. Prioni, kao i mnostvo drugog bioloskog smeca ne biva unisteno
stomacnom kiselinom. Prioni dospevaju u creva, ulaze u krvotok i dolaze do
mozga. U mozgu mi ljudi imamo te iste proteine, ali su oni kod nas zdravi.
Prioni koji su preko mesa uneseni u organizam su bolesni. Sada se dogadja jedan
jako zanimljiv i neobican proces kojeg je bar delimicno prvi razumeo nobelovac
Prusiner. Taj pogresni protein - prion, uzrocnik je jedne reakcij e
kristalizacije, tako da nasi zdravi proteini pocinju da se kristalisu,
deformisu se na isti nacin kao i ovaj uneti protein, i taloze u mozgu
razarajuci ga. Dakle, mozemo reci da je on infektivan, da je preneo bolest,
infekciju. On sam po sebi nije infektivan. Njegova pogresna informacija jeste
infektivna i patogena. Ovaj proces traje od 2-40 godina, koliko traje
inkubacija, dok se ne ispolje prvi znaci bolesti.
Pocetni simptomi Krojcfeld-Jakobove bolesti su: slaba koncentracija,
malaksalost, poremecaji vida, poremecaji govora, gubljenje ravnoteze, a
narocito motoricki ispadi (atonija, katatonija). Javljaju se nekontrolisani
pokreti misica, buduci da su narocito osteceni delovi mozga u zoni
precentralis, gde su centri za motoriku. Kod ove bolesti prvo je napadnuta zona
precentralis, kao i mali mozak i produzeni deo kicmene mozdine i oci. Bolesna
osoba je jako agresivna, a potencijalni je samoubica ako je motoricki sposobna
da izvrsi samoubistvo. Smrti su uzasne sa polimorfnom klinickom slikom, ili klasicnom
slikom Krojcfeld-Jakovljeve bolesti ili hronicnim oblikom, kao sto je
Alzhajmerova bolest ili beta amiloidoza. Simptomi su razliciti, individualni.
Ima ljudi koji skoro tiho dodju do kraja zivota i nestanu bez velike drame. Ali
u terminalnom stadijumu pacijenti sa manjim motorickim, ali zato sa pojacanim
mentalnim ispadima, neretko izvrse samoubistvo.
Ako me pitate za lecenje, pomoci za sada nema. Jedini je savet da pazite
dobro sta jedete.
Kako uopste danas nastaju goveda? Veterinar prodje sa jednim velikim
spricom, oplodi oko 600 krava. Tele koje se rodi, odmah se odvaja od krave.
Majke ne sme ni da ga pogleda, ni da ga olize. Ako krava polize svoje tele,
celi njen mlecni sistem se menja u pravcu dojenja teleta. Medjutim, to se ne
dogadja ako radnici odmah odnesu tele. Materinski instinkt se onda ne pokrece,
a endokrini sistem tako radi da proizvodi veliku kolicinu mleka. Ne vise 10
litara, nego 40 litara. Tele dobija kao zamenu za majcino mlek o, takozvano
"mleko" koje se pravi od mrtvih zivotinja. To se zove
"zivotinjsko mleko", ali nemojte da vas taj izraz zavara kao
"stocno" brasno. To je u stvari "crkotinsko mleko".
Naravno, tele onda ne raste 2 godine, nego raste 8-12 meseci i onda bude zaklano.
U ovom procesu na svakom koraku se odstupilo od zakona prirode. Profit i samo
profit je jedina etika moderne prehrambene industrije.
Problem je sto uzrocnik BSE-a moze da se otkrije samo kod krava starijih od
30 meseci, dok mladje ne mogu da se testiraju do sada poznatim metodima.
"Super krava" i dalje daje 30-40 litara mleka i mi to mleko pijemo. U
mleku se nalaze krvne plocice, a poznato je da se u krvnim plocicama nalazi
puno priona, uzrocnika BSE-a i drugih prionskih bolesti. Medjutim, niko o tome
ovde ne govori. Svi kazu da je mleko zdravo. Mleko sada izgleda cisto, jer se
danasnjim testovima ne moze dokazati prisustvo priona. Ali ne zaboravite da
osoba koja ce mozda tek za 10 godina dobiti prionsku bolest, Alzhajmerovu ili
Krojcfeld-Jakovljevu bolest, vec je sad ima.
Hormoni rasta su se ranije davali deci koja zaostaju u rastu. To je trenutno
popravljalo stvar, ali je kasnije dolazilo do komplikacija. Dolazilo je do
nesrazmernog sazrevanja kostiju, dolazilo je do tumora mozga, hormonalnog
disbalansa i metabolickih poremecaja, pa su ova deca cesto umirala od toga.
Zato je to izbaceno. Deci se ne daju hormoni rasta, ali se zato daju govedima!
- hormoni i antibiotici i crkotinsko brasno. Ta goveda, naravno, zavrsavaju u
stomacima ljudi.
Danas postoje psiholozi i psihijatri za nase kucne ljubimce. Dokazujemo
koliko je nas Lesi bistar i pametan. A kad Lesi ugine, to jest umre, mi mu
nacinimo pravi pogreb sa ceremonijom, pa mu jos i spomenik sa slikom nacinimo.
Mnogi psi i drugi kucni ljubimci zive bolje nego mnogi ljudi. Zanimljivo je da
ljudi koji zive zajedno sa jednom zivotinjom personifikuju istu kao da je
covek, dok drugu zivotinju muce, ubijaju i jedu.
Zivotinje imaju neku vrstu svesti. Kada goveda idu na klanje, ona tacno
znaju kuda idu. Sve zivotinje imaju strah od smrti, kao i ljudi. Jedan moj
prijatelj koji je stanovao preko puta klanice, pricao mi je da otprilike negde
na sredini mosta preko Majne pocinje takva strasna rika goveda, da to niko nije
mogao da objasni. I ljudi koji rade u klanicama kazu da zivotinja zna da ce je
oni ubiti. U stanju takvog stresa, zivotinja luci hormone agresivnosti, stresa,
straha, endorfine i toksine iz vlastitih celij a. Uz vec spomenute hormone i
antibiotike kojima su zivotinje tovljene, uz prione i mnoge druge uzrocnike
kojima vrvi nasa snicla, ima ljudi koji veruju da je u tom koktelu smrti
njihovo zdravlje, njihova snaga.
To je samo vic - sto kazu da je u Nemackoj trenutno zarazeno samo 26 goveda.
Ne moze se sada znati kolika je zaista razmera epidemije. Testovi nisu dovoljno
senzitivni, a ovde se je tek otpocelo sa testiranjem. Inkubacija bolesti je
duga i niko ne moze znati koliko je ljudi, goveda, a i drugih zivotinja
inficirano i infektivno. U Engleskoj je do danas registrovano oko 200.000 BSE
pozitivnih goveda. Crne cifre govore i o pola miliona goveda. Toliki broj sa
tako slabim testovima. Kakva nas neugodna iznenadjena cekaju kada optimizujemo
BSE test? Sve zivotinje koje su hranjene crkotinskim brasnom, a to je oko 98%,
potencijalni su nosioci uzrocnika prionske bolesti.
Danas se ne moze znati koliko je ljudi inficirano BSE-om. Inkubacija traje i
do cetrdeset godina, a nauci jos nije poznata razlika izmedju hronicnog i
subakutnog razvoja prionske bolesti kod ljudi. Eksperti procenjuju da nas do
2010. godine ocekuje velika epidemija, i racunaju od nekoliko stotina hiljada
do nekoliko miliona mrtvih u Evropi!
U slucaju BSE-a covek moze da kaze: "Dobro, necu jesti meso." Ali
ko se do sada inficirao, nema mu pomoci. Za sada nema leka. Jasno je da ako
prion ne moze da se ubije toplotom od 200oC, onda ne pomaze ni sterilizacija
kod hiruskih zahvata. I prioni i virus side mogu se preneti transfuzijom ili
transplantacijom organa. Poznajem neke pacijente koji ne spadaju u rizicne
grupe, a imali su peh da obole od side. Leze u bolnici kao zrtve, bez imalo
vlastite krivice. Neutesno gledaju u jednu tacku i cekaju.
Niko od nas ne brine puno oko toga da procita etiketu na nekom proizvodu, da
bi video sta sve on sadrzi. Proizvod je spolja lep, mozda je glavni sastojak
veoma zdrav. Nekad je vrlo tesko spolja prepoznati sta je to zapakovano, jer je
proizvod toliko preradjen da je postao neprepoznatljiv.
Poznajem jednog momka koji ne jede meso. Sedim u kantini na Univerzitetskoj
klinici i gledam kako ovaj moj drug, ubedjeni vegetarijanac, istresa iz flase
"Magi" na svoju salatu, i to u solidnoj kolicini. Zaprepastilo me je
to koliko ljudi malo znaju o time sta stavljaju u usta i koliko neograniceno
veruju onima koji u njima ne vide nista drugo osim svog profita. Ja sam nedavno
slucajno saznao kako se pravi "Magi". Sve sto umre, ugine, umre od
zivotinja, bukvalno sve, bez obzira na bolest, bez ostatka donosi se u jednu
ogromnu halu prepunu pacova i miseva. Da to vidite ne biste verovali svojim
ocima. Kako to zaudara! Sudnji dan. Nece \avo unistiti zemlju vatrom, vec
smradom. Smrad je sto puta gori od ognja. A onda dolaze mali i veliki bageri,
uzimaju svojim velikim kasikama zivotinje, i te naduvene poluraspadnute lesine
stavljaju u jedan ogroman lonac. U tom loncu kljuca sona kiselina (HCl).
Crkotine se bacaju u tu kljucalu sonu kiselinu i kljucaju dok se potpuno ne
rascine do atoma. Onda se ta neobicna "corba" zacini natrijumovim
hidroksidom da bi se PH (kiselost) dovela na fizioloski nivo, da bi to moglo da
se unosi u ljudski organizam. Jos se u "to" stavljaju vestacke arome.
"Magi" se onda hladi, flasira, i na simpaticne flasice lepi se
etiketa koja otvara apetit svima, pa i vegetarijancima koji ne znaju sta cine
kada time izdasno zacine salatu. Tek posle nekoliko dana sam ovom svom kolegi
ispricao ovu kratku pricu. On mi nije verovao, raspitivao se, trazio na
internetu, i odmah je raskrstio sa "Magijem". To je prosto
neverovatno kako se narod masovno truje uzimajuci smesu ogromnog broja otrova u
sebe i kako u potpunom neznanju ruinira svoje zdravlje. Kako nas ubijaju i
truju na najbrutalniji, najbestijalniji nacin, a mi nemamo pojma ni o cemu.
Neki ljudi kazu: "Mi se hranimo iskljucivo biljnom hranom, samo jos
jedemo mleko i jaja." Danas to izgleda vise ne vazi. Onaj ko jede mleko i
jaja, koja su dobijena od stoke koja je hranjena crkotinskim brasnom, i sam
jede crkotinu.
Sada cu govoriti o dva brata iz Demokratske Republike Kongo. U pitanju su
dva brata majmuna - simpanze. Jedan se zvao Merlin i ziveo je do 1985. godine.
Koristili su ga u americkim vazduhoplovnim jedinicama u Kongu da regrutuje
druge majmune za neke cudne americke vojne ciljeve. Godine 1985. Merlin je umro
od starosti, a iz njegovog tela je tek nedavno bio izolovan jedan virus pod
imenom Simian immunodeficiency virus (SIV). Danas znamo da od SIV-a potice
virus HIV1, to jest virus side. Ova dva virusa se sk oro uopste ne razlikuju.
Africki zeleni majmuni, simpanze, a i mnogi drugi majmuni su prirodni domacini
virusa SIV-a. Cudno je da nijedan od majmuna nikad nije oboleo od majmunskog
virusa side. Postoji 16 vrsta Simian immunodeficiency virus-a kod majmuna i
nijedan nije patogen za majmune. Oni su zdravi nosioci tih virusa. Oni zive sa
njima i umiru, a da se ne razbole od njih. Medjutim, ljudi u Kongu, u zapadnoj
i centralnoj Africi, jako su voleli da jedu majmune. Ubijali su ih i za njih je
majmunsko meso bil o najveca poslastica. Cak nisu cedili ni krv, jer je kod
nekih Afrikanaca obicaj da ostave krv da bi meso bilo ukusnije.
Dugo godina se nije nista dogodilo. Medjutim, 1959. godine dogodio se
bioloski skok ovog virusa sa majmuna na coveka putem konzumiranja majmunskog
mesa. Postoji oko 160 vrsta majmuna, a skoro svi majmuni u zapadnoj i
centralnoj Africi su normalni nosioci jednog od 16 majmunskih virusa za
nedostatak imuniteta (immuno deficiency). Ranije se smatralo da je virus side
nastao putem polio vakcinacije 1957. godine koju je u Africi sprovela Svetska
zdravstvena organizacija, a koja je dobijena delom od bubrega spomen utih
majmuna. Medjutim, danas je ta teza iz vise razloga opravdano odbacena. Danas
ozbiljna nauka zna da je virus side kod ljudi jos neadaptirani mutant
majmunskog SIV-a. Koliko ce miliona ili milijardi ljudi odneti virus side dok
se ne adaptira i kod ljudi i postane bezopasan kao majmunski, to niko danas
nezna.
Virus side je prvi put izolovan kod muskarca iz Konga koji je umro 1959.
godine. Danas imamo 50 miliona inficiranih u svetu, od cega je 20 miliona vec
umrlo. U poredjenju sa srednjovekovnom "crnom smrti" kada je umrlo 25
miliona Evropljana, ili sa spanskim encefalitisom 1918.-1919. godine kada je
takodje umrlo 25 miliona, mogli bi da pomislimo da je vreme da ova epidemija
prestane. Medjutim, ona nece prestati iz prostog razloga sto se stalno odvija
globalizacija sveta i bukvalno seoba naroda svakog dana na svakom aerodromu, i
sto se skoro nista ne cini da se sprece putevi sirenja ovog virusa. Virus tako
brzo mutira da nijedan imuni sistem nije u stanju da razvije bilo kakav front
protiv njega.
1969. godine, jedan decak iz Sent Luisa (USA) umro je od tada nepoznate
bolesti. Pre par godina je iz njegovog tela izolovan virus side. Kako se ovaj
decak uopste zarazio? 1976. godine iz lesa jednog Norveskog mornara, takodje je
izolovan virus side.
U Zimbabveu, u velikim gradovima, kod vise od 70% zena izolovan je virus
side iz krvi. Skoro da i nema zivih ljudi izmedju 15 i 49 godina u nekim
regionima. Ostali su skoro samo deca i starci. Sahrane su tamo masovne, svakog
dana. Na jednom groblju je zakopano 108 umrlih od epidemije. Prolazi se mnogo
kilometara, a da ne mozete sresti odraslog coveka, narocito u Zimbabveu. Deca
lutaju okolo i ne moze im se pomoci. Ne idu u skolu, jer skole ne rade. Ako su
jos dede i bake zivi, ta deca su srecna jer ima ko d a ih zbrine.
Od 50 miliona HIV pozitivnih u svetu, u Africi se nalazi 40 miliona. Razmere
katastrofe su nesagledive, prognoza nezahvalna i neizvesna. Molim vas,
zapamtite da epidemije AIDS-a i BSE-a nisu prirodne katastrofe. Oba zla dosla
su iz poremecenog odnosa u prirodi, koje je prouzrokovao covek.
Zamislite sada ovu sliku: Svi preradjeni lesevi daju se jednoj kravi da ih
jede. Ta krava ugine, ponovo je samelju i daju drugoj kravi da je pojede. Krava
ponovo ugine, ponovo je pojede treca krava, i tako dalje. Pre nego sto to meso
dospe na vas sto, moze da se dogodi da svaka celija mora najmanje 20 puta da
umre i da se rascini. Grdno se varaju oni koji veruju da ne jedu ni salo, ni krv,
ni crkotinu, i jos bezbroj nevidljivih stvorenja i uzrocnika bolesti kojima
vrvi nas komad hrane. Mi i ne znamo sta nam je hrana - mi se hranimo gadostima
ovoga sveta. Mi sa nasim neznanjem, inertnoscu i gluposcu, podupiremo jednu
demonsku industriju smrti, bolesti i moralne propasti. Mi nismo u stanju da
preuzmemo odgovornost za nasa tela i nase duse u vlastite ruke. Mi nismo u
stanju da naucimo nasu decu u kakvom svetu mi zivimo i u kakvoj se opasnosti
nalazimo. Osim prionskog smeca, u tom mesu su antibiotici i hormoni. Njima se
zivotinje dopinguju da bi brzo dobile veliku masu. Preko 1500 tona hormona i
antibiotika godisnje se daje stoci u Nemackoj preko crkotinskog brasna i u
injekcijama. Preko 50% mesnih namirnica zarazeno je raznim klicama, bakterijama
tuberkuloze, eserihije, salmonele... 70% otrovima i karcinogenima kao sto je
dioksin. Jaja su puna salmonela! Informacije su dostupne i na internetu, pa
svako od nas moze da vidi sta u stvari jede.
Kako radi, na primer, kompanija McDonald´s? Tajna njenog uspeha jeste brza
proizvodnja jeftinog mesa. Kako se proizvodi to jeftino meso?
Povrsina Njemacke je oko 360.000 km2, a toliko se godisnje posece sume u
Amazonu. Postoji 13 kompanija koje seku i spaljuju sumu. Kako se to radi?
Slicno kao sto se hrane goveda. Posece se jedno najvece drvo, ono srusi puno
malih stabala oko sebe i onda se to sve zapali. Tamo gde postoji infrastruktura
za jeftinu proizvodnju drveta, sece se biomasa bez ostatka i izvozi, najvise u
Japan. Tamo gde je pristup tezi, sve se po vec spomenutom scenariju spali,
unisti i sravni sa zemljom. Iza toga dolaze bageri i buldozeri, i sve to
poravnavaju. Onda se prave farme za goveda koje se hrane crkotinskim brasnom,
genetski promenjenom sojom i kukuruzom, a najmanje travom. Kada sam citao te
izvestaje, zapanjio sam se da se niko ne pita i da se niko ne interesuje kuda
sve to moze da vodi? Ako unistimo sve sume u Indoneziji, Aziji, Africi, Juznoj
Americi i nacinimo plantaze i farme koje nam proizvode jeftinu, ali otrovnu hranu,
kao i amonijak i metan, postavljam prvo sebi pa onda i svima vama sledece
pitanje: Sta je vaznije - kiseonik koji nasoj planeti samo sume mogu dati ili
meso koje ustvari i nije meso, koje se proizvodi na stetu kiseonika? Kiseonik
ili meso? To je zatvoren krug koji je tesko prekinuti.
Na svetu danas zivi milijardu i po goveda, a jedno govedo godisnje proizvede
80 kg metana. Taj metan je, prema nekim istrazivanjima, cak stetniji faktor za
nastanak efekata staklene baste nego ugljen monoksid i dioksid koji ispustamo
iz svih fabrika, automobila, aviona. To svi znaju, i industrijalci i politicari
i svestenici i Green Peace i sve humanitarne organizacije. Oni koji nisu
oportuni i koji bi nesto hteli uciniti, oni su slabo organizovani i nemaju
moci. Zaista je deprimirajuce i bespomocno gledati kako su u ime vlasti i novca
udarili na resurse, na zivot, na celokupnu egzistenciju, a da se nista ne moze
uciniti, osim ovako uzalud prosipati znanje koje nikom ne treba. Neozbiljno je
i ovo moje predavanje, neozbiljno i arogantno, ako nije nista drugo osim
otvaranje i zatvaranje usta, ako ga ne prati nikakvo delo, vec je samo
teoretsko izlaganje o necemu sto nema veze sa nama. Stoga sam za sebe sam doneo
odluku da ne budem vise samo suvi teoreticar. Pricanje nije nevazno, ali je
doslo tesko vreme kada s e mora i nesto ciniti. Mora se i znati, ali samo znati
vise nije dovoljno.
Jedan deo svojih goveda McDonald´s hrani sojom i kukuruzom, ali genetski
promenjenom sojom i kukuruzom. Genetski promenjena soja i kukuruz su mnogo
drugaciji od crkotinskog brasna, ali su takodje losi i opasni. Genetski
manipulisana soja i kukuruz sadrze u sebi najmanje jedan opasan gen koji je
najcesce gen za jedan od antibiotika. Taj antibiotik je otpad procesa genetske manipulacije
i kasnije nije potreban. Koristi se da bi se izvrsila selekcija najboljih
klonova u laboratoriji. Ovi proizvodi iz laboratori je odlaze na njivu, u
stale, u radnje, i zavrse na stolu za rucak. Jedan naucnik madjarskog porekla
je u Engleskoj pre 3 godine dokazao i objavio da kada se pacovi i misevi hrane
genetski promenjenom sojom i kukuruzom, vrlo brzo oboljevaju - bukvalno im se
raspadaju unutrasnji organi. Uzrok nije poznat, ali su svi hranjeni genetski
manipulisanom sojom ili kukuruzom. Zbog toga je izgubio posao i zavrsio na
ulici. Duga je lista onih koji su bili na tragu velikih manipulacija od strane
industrije i savest im n e bi bila cista da su cutali. Ali kada su progovorili,
bili su po kratkom postupku neutralisani. Okarakterisani su kao
manijako-depresivni alternativci i izbacivani su na ulicu i u zaborav.
Zanimljivo je da je vlada EU predlozila da se umesto zivotinjskog brasna, to
jest crkotinskog brasna, kao hrana za goveda koristi genetski modifikovana soja
i kukuruz! Pitam se kolika ce biti cena stete koju ce pruzrokovati ta nova
avantura "profitera po svaku cenu"? Sva stoka ce se hraniti genetskim
proizvodima, jer se mora odrzati cena mesa i broj goveda, mora se biti medju
prvima u svetu po proizvodnji takozvane "hrane" i mora se ponuditi
jeftina hrana na svetskoj pijaci. Mora se puno prodati, mora se pun o zaraditi.
Ako slucajno jedemo tu hranu, ona dolazi u nas probavni trakt. Geni koji
kodiraju antibiotike, a koji se nalaze u genetski manipulisanim biljkama, mogu
uci u nase celije, i ulaze u bakterije koje cine normalnu floru naseg probavnog
trakta. Veliki je broj bakterija koje ulaze u sastav normalne flore u nasem
probavnom traktu. One su esencijelne za nas organizam i poremecaj u njihovoj
ravnotezi moze naciniti ne male probleme. Kad ljudi dobiju gen za antibiotik iz
genetski promenjene soje, oni post aju rezistentni (otporni) na taj isti
antibiotik. Ako se zbog toga dogodi da se ta bakterija u nasem telu razmnozi
vise nego sto nam je potrebno, mozemo umreti od banalne infekcije jer vise ne
postoji nijedan antibiotik koji nam moze pomoci. Aleksandar Fleming, koji je
patrijarh antibiotske ere, zgranuo bi se kada bi video kako sve veci broj
mikroorganizama nosi gene za rezistenciju i kako postajemo nezasticeni od
banalnih infekcija koje su se do sada lako lecile. To je samo jedan od
verovatno mnogih aspeka ta kojima nas opskrbljuje nova biotehnologija.
Novac je istinski vladar sveta. On znaci ugled, lepotu, moc, ispunjenje svih
zelja; novac je status, prestiz. Novac je nasa etika, nasa vizija, nas san,
nasa vera, nasa buducnost. Novac - to smo mi. Mi smo masine za zaradjivanje
novca. Utovljena goveda dobijaju crkotinsko brasno besplatno; mi medjutim skupo
placamo crkotinsko meso; dakle, mi smo proizvodjaci novca, mi smo ovce za
sisanje. U Nemackoj treba da bude ovih dana ubijeno 400.000 goveda, ne zato sto
su BSE pozitivni, nego da bi se odrzala cena govedj eg mesa na nivou EU. Posto
su udruzenja za zastitu zivotinja ustala na noge, politicari kao da su samo to
cekali, pa su predlozili genijalno resenje. Toliko su velikodusni da ce ih sve
poslati u treci svet kao humanitarnu pomoc. U Engleskoj je ogroman broj goveda
ubijen i zamrznut. Samo se ceka da se skine embargo da bi krenuo izvoz. Svi se
nadaju da ce ovaj trend nejedenja govedjeg mesa izaci iz "mode" i da
ce se ova bolest zataskati za 2-3 meseca, da bi kanibalizam i nekrofilizam
procvetali.
Zanimljivo je da je zapadna civilizacija toliko arogantna da smatra da ima
moralno pravo da ubija zivotinje, da prisilno pravi kanibale od zivotinja.
Paradoksalno je da se svet naziva hriscanskim, ali sta zaista ima ovaj svet sa
Isusom Hristom? Ako je jedina etika materijalizam i profit po svaku cenu, bez
obzira na resurse, ekologiju, zdravlje, humanizam buduce generacije, pitam se -
nije li to upravo sve ono protiv cega se Isus borio?
Najnoviji trend u nauci jeste patentiranje gena, proteina, pa cak i celih
organizama. "Patentiranje ljudskog zivota" - kao da je vlasnik
patenta sam stvorio gen ili zivot. Jedna australijska grupa naucnika prijavila
je ove sedmice evropski patent na proizvodnju himere ili mutanata novih bica
koja ce biti kombinacija izmedju zivotinje i coveka! I dobili su patent za
avanturu koja ce biti mnogo neizvesnija nego sto je hranjenje crkotinskim
brasnom.
Engleski parlament je pre nekoliko dana odobrio rad na kloniranju coveka! To
znaci da zivot polako postaje privatizovana stvar, da je ljudski zivot postao
roba, necije vlasnistvo. Zivot je postao izvor profita i to najbolji izvor. I
to je tek pocetak. Naravno, taj zakon je usao na mala vrata: dozvoljeno je
kloniranje samo u terapijske svrhe. Ljudski embrioni po tom zakonu moraju biti
ubijeni najkasnije do cetrnaestog dana zivota. Ali, ko ce kontrolisati sve
laboratorije kada su bogatasi to i pokrenuli da bi kupili jos par zivota. Ako
bi kojim slucajem jednom trulom bogatasu istrunula jetra, on ne mora da ceka na
rizicnu transplantaciju koja se cesto zavrsava odbacivanjem tudjeg organa, vec
ce bogatas obezbediti banku organa nacinivsi na vreme svoj vlastiti klon. Jetra
od klona naravno nece biti odbacena, jer je to njegova jetra. Dakle, u
Engleskoj je taj zakon izglasan. Klon koji nije nimalo manje covek od svog
duplikata, nece imati nikakvo pravo na zivot. Nije li to bestijalni scenario da
pravo na zivot biv a u vlasti jedne tajanstvene oligarhije, svetske vlade u
senci? Arogancija do perverzije je opunomocila neke krugove na zapadu da
monopolisu ljudski zivot, da raspolazu njime, da eksperimentisu, da prodaju
zivot. Sve se moze kupiti i prodati. Bas sve. I ljudski zivot i ljudsko
zdravlje i bolest i smrt, pa cak i telo i dusa, cak se i celi narodi mogu
prodati, i sume i zemlja i okeani i cela Zemlja, pa cak i univerzum.
Vec 10 godina unazad zabranjena je upotreba govedje jetre, slezine, limfnih
cvorova i mozga, kao hrana za macke i pse. Vec se deset godina zna da je BSE
prionska bolest, vec se osam godina zna da se prenosi na sve zivotinjske vrste,
a sest godina se zna da ni covek nije postedjen. Zanimljivo je da ovi organi
nisu bili zabranjeni za ljudsku upotrebu! Tek se od skora postavilo to pitanje,
i to tek onda kada se vise nije moglo zataskivati i kada je zaista slom govedje
industrije bio neizbezan. Lepo je brinuti za zivotinje, ali je cudno da ljudi
jedu hranu koju ne bi dali ni zivotinjama.
Apsurdno je da u nasem svetu 30.000 dece dnevno umire od gladi, a u istom
tom svetu postoji preko 660 stranica na internetu za drzanje dijete i skidanje
prekomernog sala i kilograma. Na planeti se sada proizvodi hrana za 12
milijardi ljudi. Vecina hrane se baca u more ili se spaljuje da bi se odrzala
cena odredjenoj robi. To je zakon trzista i profita - hiperprodukcija, slobodno
trziste, konkurencija, povoljna cena. Da se proizvodi po potrabama trzista, ne
bi se nista bacalo, ovi bogati bi bili malo manje bo gati, svi bi bili siti,
Zemlja bi bila cistija i na njoj bi bilo mnogo vise kiseonika. Ali to se nece
nikada dogoditi. Govori se da ce Isus Hristos ponovo doci. Zamislite kakav ce
mu docek spremiti njegovi imucni namesnici.
Postavlja se pitanje - ko to gura zivotinjske leseve u bezmesnu hranu? Zar
to nije zlocin?
Da li je cena umnozavanja znanja i moci kod pojedinaca gubljenje svakog
respekta prema zivotu i egzistenciji uopste? Mozda je dobro to sto se pojavila
prionska bolest, jer inace niko ne bi ni znao sta nam se nalazi na stolu.
Nikoga nije ni zanimalo i svi su bili dobri vernici svoje prehrambene
industrije. Siguran sam da se nije pojavio BSE da ne bi mnogo vremena proslo
dok ´se ne bi probio i posljednji tabu, a to je potpuno vracanje ljudskom
kanibalizmu. Na internetu se cak pojavljuju clanci gde ljudi tvrd e da je steta
da kad mi umremo da nas zakopaju ili spale, nego da nas lepo prerade - ne u
stocno, vec u ljudsko brasno. Ovaj korak ne bi bio dalek da se nisu pojavile
prionske bolesti. Za onoga ko je pokrenuo da zivotinje jedu leseve drugih
zivotinja, nije nista manje prihvatljivo da zivotinje jedu leseve ljudi, ili da
ljudi jedu ljude, ako to donosi profit. Da se nije pojavila prionska bolest,
ljudozderstvo bi postalo unosan biznis na Zemlji.
Neverovatno je koliko se veruje produktu koji nam dodje na sto, da se nikada
nije ni posumnjalo u njegovu valjanost. Nasa naivnost u tom pogledu nema
granica i mi ni ne dolazimo na ideju da ima takvih ljudi koji nas zele
sistematski trovati u interesu vlastite kase. Danas je prisutna jedna varka
koja se tice mleka. Svi kazu: mi nismo dokazali prisustvo priona u mleku. Nismo
dokazali prione u stocnoj hrani, dakle - nema ih. Kada ugine jedna zivotinja
koja ima infektivne prione u sebi i ugine stotine drugih zi votinja bez
infektivnih priona, i sve se pomesa u crkotinsko brasno, naravno da ce se broj
priona svesti na izuzetno mali broj koji danasnji testovi ne mogu da otkriju.
Ali i tako razredjeni prioni su jednako opasni uzrocnici koji nece zaobici
svoju zrtvu. Danas je pasterizacija uobicajeni put prerade mleka. Zakon inace
dozvoljava da se u mleku smeju nalaziti krvne plocice, trombociti. Zna se da su
krvne plocice kod BSE pozitivnih goveda pune priona.
Kako se stvara mleko? Mleko je sekret jedne zlezde koja ima specijalni
molekularni filter, koji filtrira mleko. Jedan deo hormona, trombocita, pa cak
i uzrocnika bolesti, mogu zavrsiti u mleku. Taj filter je veci kod krava koje
daju 30-40 litara mleka dnevno, pa je u njihovom mleku veca kolicina
trombocita. Postavlja se pitanje - zasto je zakonodavac to dozvolio? Ako u
mleku ima trombocita, onda teoretski, a i prakticno, ima i priona. To znaci da
nije preporucljivo jesti mleko i mlecne proizvode, osim od kr ava za koje se
sigurno zna da pasu negde u planini, a takvih je malo.
Preporucuje se da majke doje svoje bebe, a ako to nisu u stanju, da bebama
daju neku bio-zamenu za mleko (Bioladen u Nemackoj). Sojino mleko je odlicna
zamena za mleko, ali naravno od soje koja nije genetski manipulisana.
Sto se tice mesne hrane, mesnih preradjevina i svih proizvoda koji sadrze
zele ili zelatin, savetujem - prste dalje od toga.
Zelatin se takodje proizvodi od zivotinjskih ostataka i takodje je moguci
put za dobijanje prionske bolesti. Zelatin se vrlo cesto stavlja u raznu
primamljivu hranu. Ima ga tamo gde ne bi ni pomislio da ga moze biti. Nedavno
sam slucajno pogledao sastav przenog kikirikija kojeg je moje drustvo jelo.
Nisam mogao da verujem. Pisalo je: kikiriki, so, ulje i zelatin! Zelatin se
inace stavlja u pekmeze, kolace, bombone, kremove, ali nikad se ne zna gde ga
sve ima. Pre nego sto kupite nesto u prodavnici, pogledajt e sta pise na kesici
i nadajte se da je proizvodjac bio dovoljno iskren da napise sta je sve dodao.
Kao jedno od sredstava koje je potencijalni prenosioc BSE-a je i sminka.
Ruzevi za usne, senke i slicno prave se od slicnih "sirovina" i preko
njih se moze dobiti BSE.
Ribe u ribnjacima se takodje hrane zivotinjskim brasnom. Reke su pune
svakakvih otrova, pa tako i recne ribe. Reke zavrsavaju u morima gde je
zagadjenje manje, ali postoji.
Sto se tice svinja, dokazano je da preko 80% svinja sadrze eserihiju koli,
ali ne obolevaju. Taj podatak mozete naci na internetu. Da li svinje imaju BSE?
Pitanje je da li ga nemaju. Ne treba se zareci da ga nemaju, jer se i svinje
hrane istim otpadom kao i krave. Do sada nije dokazano da svinjski prion moze
izazvati prionsku bolest, ali to nije ni iskljuceno kao mogucnost.
Jos uvek se malo zna o prionskim bolestima, ali verovatno razvoj bolesti,
pocetak kristalizacije, zavisi i od kolicine priona koja se unese u organizam.
Zanimljivo je da se jos ne zna da li se ova bolest moze preneti sa jednog na
drugo zivo bice. Ako moze, onda bi to bilo strasno. Otkriveno je na preko 1000
macaka i drugih kucnih ljubimaca da imaju prionsku bolest koja je slicna BSE-u.
I hrana za kucne ljubimce je iz tog lanca ishrane koji je baziran na preradi
leseva. Ako se prionska bolest moze preneti i nekim drugim putem osim jedenjem
zarazene hrane, na primer preko zarazenog kucnog ljubimca, onda bi se epidemija
umnogostrucila. Covek je stvorio uzasan svet u kojem je u stanju sve da ucini,
da bi dobio novac.
Zaista nikada nije bilo potrebnije da razmislimo sto stavljamo u usta, i
koje kriterijume i koju sekekciju treba proci svaki komad hrane da bi mu
dozvolili mogucnost da se ugradi u nase telo, u nasu dusu, u nasu svest, u nasu
misao. Isto tako morali bismo svaki od nas, svako za sebe, preuzeti odgovornost
za svoj zivot i svoje postupke. I da li imamo pravo ubijati sebe i ubijati
druge? BSE nece zaustaviti sejace priona u njihovoj misiji lova na zive duse, i
u principu, mi se mnogo ne razlikujemo od onih gove da koja se tove za klanje.
Ne sadrzi svaka namirnica infektivne prione, niti su prioni jedina gadost
koja stoji na nasem stolu. Kako stvari stoje, najsigurnija hrana bi bila ako bi
mi sami obradjivali zemlju i ako bi sami proizvodili svoju hranu. Efikasne
zastite od industrijske hrane u gradu nema. Mi smo u lancu proizvodnje i
potrosnje koji je medjusobno uslovljen i nije ga lako promeniti.
Kada govorimo o zdravstvenoj reformi, ne mozete se zastititi u visoko
urbanim sredinama, ama bas nikako. Na selu je to nesto lakse.
Mnogi lekari kazu, na primer, da je za multiplu sklerozu dobro jesti meso.
Medjutim, naucnici misle da najverovatnije uzrocnik multiple sleroze potice bas
iz mesa. Jos se ne zna jasno sta je uzrocnik, ali se zna da je u Nemackoj odnos
obolelih vise od 1 na 1000 ljudi. Za mnogo toga jos se ne zna, ali svako od nas
trebalo bi da uzme sto novije knjige sa novim informacijama, ili da pogleda na
internetu, pa da za sebe napravi svoj vlastiti jelovnik. AIDS, BSE i jos neke
druge bolesti samo su pocetak zastrasujuc e price koju cemo uskoro citati kao
naucno-fantasticnu bajku o svojevrsnom i brutalnom bioloskom ratu koji
bezobzirna i samo profitom vodjena industrija vodi protiv svakog pojedinca. Na
zalost, ovo nije bajka niti naucna fantastika, vec brutalna stvarnost.
Mozda ima ljudi koji jos neko vreme moraju da jedu meso. Poznato je da
Indijanci nemaju gen za alkohol dehidrogenazu koji mi svi ostali imamo. Mi
imamo enzim u jetri koji razgradjuje alkohol. To je cudno, ali oni ne mogu da
podnesu alkohol. Indijanac ne sme da pije alkohol, jer je od jedne case pijan
tri godine. Postoje individualne razlike od ljudi do ljudi. Ne savetujem da se
svako drzi ovih pravila kao zakona. Svako mora da upozna sebe, da izgradi
ispravan odnos prema hrani i da izgradi vlastiti jelovnik prema individualnim
potrebama tela i duse. Bilo koja vrsta fanaticnosti, iskljucivosti,
netolerancije, dovesce do nasilja na sebi i drugima, i izazvace vise stete nego
koristi. Onaj koji donese odluku moze samo za sebe da je donese i da preuzme
potpunu odgovornost kako za sve svoje postupke tako i za svoj odnos prema
pravilnoj ishrani. Roditelji su duzni svojoj deci, koja ne znaju sta je to meso
ili otkuda dolazi bolest, predati valjanu informaciju i pomoci im da izgrade
stav prema toj vaznoj temi.
Sada je u velikoj modi svinjsko meso. Svi su presli na svinjsko meso. Govori
se da svinja nema BSE. To je gnusna laz. Jer ko to moze da kaze kada nijedna
svinja ne dozivi godinu dana starosti. Kod goveda ne mogu da dijagnosticiraju
bolest pre trideset meseci. Inkubacija je oko 2 godine. Svinja dakle nema kada
da oboli i da se to vidi. Ali je svinja bolesna. Samo je pitanje dana kada ce
se boljim testovima otkriti uzasne stvari. Jer svinjski mozak je normalno najbogatiji
prionima od svih zivotinjskih vrsta.
Neki kazu da oni koji se hrane iskljucivo biljnom hranom ne mogu na taj
nacin da unesu vitamin B12. Medjutim, vitamin B12 proizvode bakterije u nasem
probavnom traktu. Verovatno i sam organizam proizvodi B12. To danas doduse nije
poznato, ali me ne bi iznenadilo otkrice da je ljudsko telo u stanju samo sebe
opskrbljivati sa B12. Da to nije tako, B12 avitaminoza i prniciozna anemija bi
bila mnogo cesca patoloska kondicija. Koliko ja znam, vitamin B12 postoji u mahunarkama,
grasku, gljivama i kvascima, u kiki rikiju, u svakom boljem musliju i
kornfleksu. Oni koji se iskljucivo hrane biljnom hranom u biljkama imaju i sve
druge potrebne vitamine.
Da li je neophodno da jedemo meso? Po informacijama koje daju istrazivaci
koji prate najnovija otkrica, prema posljednjim izvjestajima svetske
zdravstvene organizacije koji se mogu naci u internetu, a i prema informacijama
koje je dao Bog u Bibliji, odgovor glasi: NE. Vec na drugoj stanici Biblije
pise da je Bog propisao ljudima sta treba da jedu: "Evo dao sam vam sve
bilje sto nosi seme po svoj zemlji, i sva drveta rodna koja nose seme. To ce
vam biti za hranu" (1. Mojsijeva 1,29). A posle uzimanja zabranj ene hrane
i prvog prekrsaja Bozjeg zakona, Bog kaze Adamu: "Sto si poslusao zenu i
okusio s drveta s kojega sam ti zabranio, zemlja da je prokleta s tebe; s mukom
ces se od nje hraniti do svojega veka; trnje i korov ce ti radjati, a ti ces
jesti zelje poljsko; sa znojem lica svoga jesces hleb dokle se ne vratis u prah
od kojeg si uzet" (1. Mojsijeva 3,17-19).
Kada su Izraelci izvedeni iz ropstva u Egiptu, Bog je izmedju ostalog hteo
da ih ocisti i od egipatske lose hrane, pa im je dao manu, nebeski hleb.
Medjutim, Izraelci su hteli egipatske lonce, egipatsku hranu, kukali su i
trazili meso. I Bog je rekao: "U redu, dobicete ono sto trazite, sa cime
ja nisam saglasan." I jato prepelica je sletelo u Izraelski logor.
Halapljivo zderanje tog mesa mnoge je tog dana stajalo zivota.
Pre 3500 godina Bog je Mojsiju preneo svoj zakon u pisanom obliku. Sesta
Bozja zapovest glasi: Ne ubij. Ovde ne kaze ne ubij samo coveka, nego ne ubij.
Niko od nas ne mora da ima ovaj zakon pred sobom da bi znao da je lose ubiti.
Osnovna premisa naseg zivota treba da bude ne samo ne ubiti nego i ne povrediti,
i ne samo ne povrediti, nego i pomoci. Otkud ljudima pravo da uzmu zivot nekom
drugom bicu? Kako moze neko da kaze da drzi Bozji zakon, a da ne drzi i sestu
Bozju zapovest? Po Bibliji je svako bice stv orio Bog. I svako zivo stvorenje
Bog je obdario dusom. Svako stvorenje je dusa ziva.
Neka stoji na svakome od ljudi da izgradi odnos prema sveopstem zivotu. Ja
kada bih i mogao da zabranim ubijanje zivotinja, ne bih to ucinio. Jer Bozjem
narodu ne trebaju zabrane, vec dostojanstvo i velikodusnost dobrih gospodara
zemlje. Solomun je napisao: "Kad sednes da jedes sa gospodinom (jevrejski
"masal" sto znaci "vladar"), pazi dobro sta je pred
tobom" (Price Solomunove 23,1). Zna se za cijim stolom preti opasnost.
Siromasni imaju manje, ali obicno su sami proizvodili svoju hranu, koja je bila
kvalitetnija od hrane bogatih. Isus je bio jos jasniji: "Ali se cuvajte da
kako vasa srca ne otezaju zderanjem i pijanstvom" (Luka 21,34).
Moram ovde da naglasim zavisnost od hrane. Kao sto postoji zavisnost od
droge, od cigareta ili alkohola, tako postoji zavisnost i od cokolade ili od
mesa, od prekomernih kalorija cije unosenje predstavlja oblik neuroze. Ko nije
u stanju da stavi znak stop na svoja usta, on je zavisnik. Nece biti dugog
zdravlja onaj ko zivi izmedju klozeta i frizidera, i zacinjava sniclu
televizorom i Coca-colom. Kad biste samo znali sta se sve nalazi u Coca-coli!
Ogroman je broj goveda koja treba uskoro da budu spaljena kao potencijalni
prenosioci BSE. To podseca na sliku iz Otkrivenja, kada je opisano da ce Bog
morati da planetu Zemlju spali vatrom, da bi na njoj unistio svaku klicu zla
(Otkrivenje 20,10). Izgleda da ce oko pola miliona goveda biti ubijeno samo iz
jednog razloga, a to je da se odrzi cena mesu na evropskom trzistu. Kada bismo
samo znali kako smo izmanipulirani sa svih mogucih strana, mnogima bi se dusa
"zaledila".
Ovde mora da bude jasna jedna stvar: BSE i AIDS su nastali brutalnim
rusenjem prirodnih principa od strane coveka. Gospodin Vilson nije sam kriv za
svoju "genijalnu" odluku kako da iskoristi 100.000 uginulih ovaca
zarazenih skrejpijem, vec su krivi svi koji su ga u tome podrzali i svi koji su
oportuno cutali. Krivi smo i mi jer mislimo da za ono sto ne znamo nismo ni
krivi pred Bogom. Ali krivi smo upravo zato sto ne zelimo da saznamo uzasnu
istinu i sto ce se nasa deca i unuci morati stideti nase gluposti, ako uopste
prezivimo nasu glupost. BSE i AIDS nisu prirodne katastrofe. Za njihov nastanak
odgovornost snosi iskljucivo covek ili neki degenerisani mutant koji jako lici
coveku. Sada kada je otvorena Pandorina kutija sa ovim bolestima, bice vrlo
tesko vratiti stvari na neku nultu tacku. Mislite li da je dobro sto nemamo
pojma koje se nove bolesti upravo sada, dok vam ja ovo govorim, prave u
fabrikama smrti? Apokalipsa jos nije ni pocela, i BSE i AIDS nisu poslednja
neugodna iznenadjenja s kojima smo se suo cili.
Zanimljivo je da su svi ovi gospodari cistilista i proizvodjaci crkotinskog
brasna materijalisti koji veruju u evoluciju. Kada bi ih ista drugo osim
profita zanimalo, ne bi im palo na pamet da sve zivotinje, koje imaju
medjusobno potpuno razlicitu strukturu, razlicito nasljedje, razlicitu hemiju,
mesaju zajedno, i da time hrane hiljadugodisnje biljojede.
Apsolutno ciste hrane nema, kao sto nema apsolutno cistog transplantata. Ako
jednom coveku ne presadimo jetru, umrece za 3 dana, ali ako mu je presadimo,
umrece mozda za 3 godine. Mozemo da idemo na ovaj izbor: hrana koju su ljudi
manje upropastili (hrana koja je sto slicnija onoj kakva je izasla iz Bozjih
ruku).
Jednog mog profesora u Sarajevu pitao sam: "Pa dobro, zasto se daju
pesticidi i konzervansi kada se zna da izazivaju rak?" On mi je odgovorio
nesto sto je filozofija koju mnogi prihvataju: "Bolje je da umre 100.000
ljudi od raka, nego milion ljudi od gladi."
Kao religiozan covek, cini mi se kao da je Sotona postavio svoje ljude u
prehrambenoj industriji koji nam spravljaju sotonsku hranu s ciljem da njegovi
sluzbenici zarade, a mi izgubimo zdravlje, telesno i duhovno, i da degenerisemo
u glupavog potrosaca i uginemo kao bolesna stoka. I jos na kraju da budemo
preradjeni u crkotinsko brasno kojim ce se Sotona nahraniti i na kraju sa nama
nagnojiti svoj vrt. Tu ispod njegove stolice zavrsava se nas tuzni put do
potpunog isceznuca. I tada, na kraju, necemo moci kaz ati: "Nije mi niko
kazao, nisam znao, nisam mogao doneti odluku."
Na kraju, zelim da kazem da sam u pocetku nacinio ogroman tekst na ovu temu
pa sam ga morao skratiti posto bi malo ljudi moglo "progutati" ipak
malo tvrdju hranu. Stoga sam pripremio najjednostavniju i "najmeksu"
verziju s kojom, nadam se, moze da vlada svaki citalac.
Umesto zavrsnog pozdrava, pripremio sam jednu malu pesmu koja mi je eto
dosla na pamet dok sam skracivao tekst "Smrt iz tanjira".
Nasmejana vedra lica
Ljuta guja otrovnica
Lucifersku pesmu peva
Pjesmu pjeva u klijeti
"Necete vi umrijeti."
"Necete vi umrijeti"
Bog vas samo gladju mori
Sta imate od pevanja
Bez pijanstva i zderanja"?
"Necete vi umrijeti."
I na kraju svih krajeva
Cistilista i rajeva
Osim duse, osim srecu
Ja vam uzet nista necu
"Necete vi umrijeti."
"Necete vi umrijeti"
Pa i ako i umrete, u zao cas
Srecni cete umrijeti,
Samlecu vas.
Samlecu vas u djavolje brasno
Samlecu vas ko klasje djavolje
U debelom crevu mome
Da vam bude bolje.
Manna cete mesna meni biti
Do sudnjega dana
Vrticu vas do veka u djavoljem krugu
Blago vama.
Vrt u centru mojeg pakla
Nagnojit cu s vama
Rano moja
Cuvat cu vas za semena
"Necete vi umrijeti."